Rubs

Rubs sind trockene Marinaden, die besonders Zucker enthalten, dazu Kräuter und ein wenig Salz. Bei der Rub ist nur eine indirekte Erwärmung möglich. Wenn Sie Ihre eigene Rub entwickeln wollen, ist dies ab 350 kg möglich.

Master Rub Pulled Pork

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Master Rub Yakima

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Master Rub Sweet Cacao

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Master Rub Satay

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