Vers paneermeel in verschillende soorten, kleuren en maten. Cornflakes, Rusk, Panko en Vogelbiscuit
Battermixen en coatingsystemen, ingrediënten, sauzen en marinades
Clear coats voor frites, kruiden coats en kruiden breaders, pastrymixen en bakkerijmixen
Uw partner met krokante ideeën
De Korrel Beheer B.V. bundelt de bedrijven ECS Paneermeel Industrie B.V., MasterMix B.V.
en HB Specialty Foods Europe B.V.
Wij kennen uw smaak
ECS Paneermeel Industrie B.V., MasterMix B.V. en HB Specialty Foods Europe B.V. produceren en verkopen respectievelijk vers paneermeel, functionele hulpstoffen, kruiden, specerijen en speciale coatings voor de internationale voedingsmiddelenindustrie. De drie bedrijven zijn volle dochters van De Korrel Beheer B.V., eigendom van John Dokter en Paul Vos.
De Korrel beheer is gevestigd in een tweetal moderne bedrijfspanden op industrieterrein De Tolboom in Terschuur (Barneveld), alwaar de functionele hulpstoffen worden vervaardigd en de kruiden worden gemengd die aan binnen- en buitenlandse producenten van levensmiddelen worden geleverd onder de naam MasterMix. Paneermeel produceert ECS Paneermeel Industrie volautomatisch in een nabijgelegen, eigentijds verwerkingsbedrijf. HB Specialty Foods Europe is, evenals MasterMix USA, opgericht als joint-venture met het Amerikaanse HB Specialty Foods. HB Specialty Foods Europa is gespecialiseerd in coatings, onder meer voor de aardappelproductie en mixen, met name voor de bakkerijsector.
Voornoemde bedrijven hebben een sterke positie in Nederland en België, maar maken een zeer snelle groei door op exportmarkten als Duitsland, Scandinavië en het Midden-Oosten.
Actueel
Michiel van der Kaaden vormt sinds kort als productontwikkelaar de nieuwste versterking van het team van ECS Paneermeel Industrie BV in Terschuur. Michiel is gediplomeerd levensmiddelentechnoloog en kan bogen op ruime werkervaring binnen de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie.